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图书介绍

“同样一口锅，同样一种食材，不同的人烫出来就有入味和不入味，讲究和不讲究，优雅和不优雅的差别。这种差别仅仅是因为顺序的不同，或者取舍的不同。”

上世纪八十年代末，渝城某国营棉纺厂内，童家三姐妹与张家两兄弟，支起三张桌子一口锅，合伙开了一家“友友火锅”店，从此引出一段二十多年的爱恨情仇。

在改革开放的巨变中，书中主人公走进了新时代，开启了火锅创业的人生。以童青青为代表的实干家、以张隐为代表的弄潮儿……来自同一栋筒子楼的山城儿女，踏上了截然不同的人生道路。他们的命运有甜有苦，人生际遇有发达有落魄，但没人甘于平淡，每个人的命运都像一口乾坤锅，人生在锅中沸腾着，翻滚着，伴随着渝城火锅产业的发展荡漾在波峰与波谷之间。故事的最后，在经历了暴富、分家、破产、还债等一系列变故后，他们最终选择了和解，拥抱了日新月异的世界。

“单就一个熬字，就包含了炸、爆、烧、炒、煮、汆、煨、酱、拌、炝、腌、糟这十多种技法。人生也是如此。”

小说没有为某个成功的火锅创业者树碑立传，更没有对创业浪潮中“出局者”的嘲讽。它仅仅讲述着一个关于“熬”的故事：熬火锅、熬人生——亲情、友情、爱情，仿佛红汤熬出百味；热辣、滚烫、回香，正如火锅内有乾坤。

熬，并不是消极“躺平”，而是逆流中的奋勇挥臂往前。只有往前，才不会被时代所淘汰。大到整个民族数千年的拼搏，小到每一家企业和每一个个体的努力，都是一种在漫漫时间长河中的“熬”。只要熬过去了，就是重生，就是传奇。

作者介绍

陈泰湧，男，重庆市作协会员，重庆市新闻媒体作协秘书长。鲁迅文学院四川作家创作培训班学员，重庆文学院第五届创作员。现供职于重庆日报报业集团。已出版长篇小说《白色救赎》，中篇小说《心杀》等，并开有随笔专栏。

精彩试读

传奇

河水最终会流到江水里去，而江水是从上游流淌下来的，江的上游还有一座叫渝城的大城市。

张隐最痛恨的人是他哥哥宋军舰，宋军舰比他大三岁。他们是同母异父的兄弟。

对于张隐的各种恶作剧和挑衅，宋军舰只是忍让和沉默，但无论如何伪装，父母都能一眼看透。对于大儿子的隐忍和小儿子的顽劣，母亲宋文菊始终保持着沉默。

父亲是张隐唯一不敢招惹的人。其实张隐心里明白，自己对哥哥的各种挑衅，是作为幼童的他对父亲唯一的反抗，宋军舰只是替罪羊。

对父亲张昇，张隐不知道究竟是因惧而生恨，还是因恨而生惧。父子之间会有什么仇恨呢？他不知道。可惧怕却是实实在在的，如果不得不在同一空间相处，张隐会让自己尽可能保持隐形状态，没有声音，没有影子，没有任何动作，他甚至宁愿自己没有呼吸。

唐奕是张隐这辈子除了苏东坡之外唯一敬佩的文化人，他认为张隐对张昇的惧怕可能在张隐的胎儿时期就形成了，他说张隐的性格用渝城方言来讲就是时常“发胎”。渝城人骂人的最高层级之一就是用“胎神”二字，形容对方蒙昧、未开化。只不过谁要是敢当面说张隐发胎，张隐就敢拿啤酒瓶给对方脑袋来一下，现场直播“发胎”……

（节选自《小乾坤》，有删减）